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Dies ist die Urform der japanischen Queräxte, vor allem von Zimmerleuten verwendet. Vor der Einführung der Längssägen wurden damit die gespaltenen Stämme bearbeitet (geschlichtet). Die Weiterverarbeitung geschah mit einem weiteren archaischen Werkzeug, dem Yarri Kanna, der Urform des japanischen Hobels. Toshio Odate berichtet in seinem Buch "Die Werkzeuge des japanischen Schreiners", daß das Chouna, zusammen mit dem Winkel (Sashigane) und der Schlagschnur (Sumitsubo) bei der Fertigstellung eines Baus als Kostbarkeit aufbewahrt wurde.
Die von uns angebotenen traditionellen Queräxte haben eine gerade Schneide. Man arbeitet mit diesem Dexel im Stehen. Diese Dexel sind zweifasig, d. h. die Schneide ist in der Mitte. Wie stark die Schneide in das Holz eindringt, bzw. wie fein oder grob der abzunehmende Span ist, hängt vom Eintauchwinkel der Schneide in das Holz ab. Experimentieren Sie mit diesem Winkel, um die richtige Haltung für sich selbst herauszufinden. Sie sollten diese Chouna nur kaufen, wenn Sie ein geübter Holzwerker sind. Die Verletzungsgefahr für Ungeübte ist nicht unerheblich. Bedenken Sie außerdem, daß wir keine Ersatzstiele anbieten! Hergestellt werden diese traditionellen Chouna von Meister Takagi (Bild links) in Yoita, Provinz Niigata, einem der letzten verbliebenen Dexelschmiede in Japan.
Hinweis zu den Dexeln mit Holzgriff: Abblättern von Rinde am Stiel kann in der trockenen mitteleuropäischen Luft vermehrt auftreten und ist kein Mangel. Holz ist ein Naturstoff und sollte als solcher akzeptiert werden.
Kaum 400 Gramm leicht, mit einer Schneidenbreite von nur 30 mm und einer Gesamtlänge von 230 mm, sind diese kleinen Dexel das Nonplusultra der Handlichkeit. Sie sind aus Zweilagenstahl - einer harten Schneidschicht und einem weicheren Trägermaterial zusammengeschmiedet.
Wir halten zwei Ausführungen für Sie bereit: ein Modell mit Schneide außen und Fase innen, sowie ein Modell mit Schneide innen und Fase außen. Das zweite Modell entspricht mehr unseren Vorstellungen, werden doch alle Dexel in Europa mit Fase außen und Schneide innen hergestellt. Bei der Fase außen haben Sie aber bei gleicher Winkelhaltung zum Werkstück einen größeren Materialabtrag.