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Leichtes Deba Hocho für Rechtshänder

Produktinformationen

Hack- und Wiegemesser, leichte Profiausführung, Anschliff einseitig rechts.

Zum Zerteilen von Fisch, Geflügel und Gemüse und zum Kleinhacken von Küchenkräutern immer dann, wenn die Standardmodelle mit gut doppelt so starken Klingen zu massig wären.

Klinge: Laminat aus weichem Stahl (Trägerschicht) und Molybdän-Vanadium-Stahl für die Schneidlage.

  • Griff: Magnolie
  • Zwinge: Resin
  • Hersteller: Fujitora
Eigenschaften
Klingenhöhe48 mm
Klingenlänge165 mm
Klingenstärke4 mm

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