Ähnlich wie wir es bei den natürlichen japanischen Abziehsteinen haben anklingen lassen, empfinden wir es auch bei diesen Abziehsteinen aus Frankreich:
Weit mehr als (Schärf-) Werkzeuge, es sind Kulturgüter!
Mit großer Leidenschaft und Können widmet sich Nicolas Rollin seit Jahren der Gewinnung von natürlichen Schärfsteinen. Seine Arbeit ist tief geprägt von großem Respekt vor traditionellem Handwerk, das er in seiner Manufaktur 1STONE wieder aufleben lässt. Dies spiegelt sich in jedem Entstehungsschritt dieser besonderen Steine und beginnt bei der Auswahl des Ausgangsmaterials im Steinbruch um schließlich nach verschiedenen Zwischenschritten und der anspruchsvollen Oberflächenbearbeitung in einem vielseitig einsetzbaren Abziehstein seinen Abschluss zu finden.
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