Yarri-Kanna (verkehrt gekröpft) schärfen – Fase, Führung & Mikrofase
Man denkt erst, das ist schwierig. Es ist aber nicht schwieriger als Stemmeisen und Messer zu schärfen. Gehen Sie im Prinzip so vor wie beim Schärfen des normalen Yarri Kanna.
Der Querschnitt der Klinge ist nichts als ein Dreieck, bestehend aus den beiden Fasen und der Spiegelseite. Zum Schärfen der Spiegelseite und der beiden Fasen nehmen Sie einen kleinen Formstein (aus dem Bildhauersatz bei den japanischen Wassersteinen). Spannen Sie das Werkzeug mit dem Griff ein und zwar so, daß Sie diesen Formstein ungehindert über die Fasen bewegen können. Nach einer gewissen Zeit entstehen zwei Grate an den beiden Seiten der Spiegelseite. Das Abziehen, also die Entfernung des Grates geschieht nun, indem Sie die gleichen Bewegungen mit dem feineren Abziehstein durchführen. Folgen Sie mit Ihren Bewegungen stets der Form des Eisens.
