KAZAHANA Gyuto Hocho - schlankes Allzweckmesser
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Produktnummer: 309127
Produktinformationen
Die einzelnen Lagen dieser Klinge werden in der Schmiede von GIHEI einzeln in einem aufwendigen handwerklichen Prozess schmiedeverschweißt, beidseitig angeschliffen. Der Griff ist aus naturfarbigem Magnolienholz und die Zwinge aus Büffelhorn.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Breite der Klinge am Schaft | 45 mm |
| Breite der Klinge in der Mitte | 40 mm |
| Gewicht | ca. 140 g |
| Klingenlänge | 180 mm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
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