Santoku Hocho - Allzweck-Küchenmesser
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Produktinformationen
- Beidseitig angeschliffen
- Schneidstahl mittig
- Schneidstahl: Weißer-Papier-Stahl
- Beidseitig je 6 Lagen Damaszener Stahl
- Griff Sandelholz
- Zwinge Büffelhorn
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Härte | über 60 HRC |
| Klingenlänge | 165 mm |
| Klingenstärke | 1.7 mm |
| Schaftstärke | 4.7 mm |
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